I vecchi raccontano che in passato, disseminate lungo il perimetro dei nostri possedimenti fossero presenti alcune vasche di forma quadrata, non dei semplici pozzi di raccolta delle acque bensì delle cisterne concepite e realizzate per la conservazione di prodotti alimentari come l'olio e il vino.

Queste vasche, quattro per la precisione, pare fossero localizzate in direzione dei punti cardinali come a rappresentare una sorta di geometrico disegno che con tutta probabilità doveva prevedere al suo centro una imponente villa patrizia.

In queste terre, noi dell'azienda agricola Le Quattro Vasche, concretizziamo l'esperienza della nostra famiglia che da tre generazione ormai coltiva vigneti per la produzione del vino.

Situati a sud est delle campagne Veliterne, storicamente zona di produzione di vino di alta qualità dei Castelli Romani, produciamo eccellenti vini Bianchi e Rossi attraverso la cura amorevole dei nostri vigneti coltivati "ad solatio", con uve a bacca bianca quali Malvasia di Candia e del Lazio, Trebbiano toscano e Bellone ed uve a bacca rossa di Merlot e Sangiovese.